培養(yǎng)目標
本專業(yè)重點培養(yǎng)學生掌握旅游企業(yè)管理與服務的必要基礎理論；熟練掌握導游服務、旅行社業(yè)務操作技能和管理的基本方法；具有較強的動手操作能力；以及具備較寬泛的旅游知識、熟練的導游技能，能在各級旅游行政管理部門、旅游社、景點景區(qū)從事旅游工作的導游、計調等方面的工作人員。
主干課程
旅游學、導游實務、旅游政策與法規(guī)、旅行社經營管理、導游基礎知識、導游服務技能、宗教文化與旅游、中國民族民俗與旅游、中國古建筑園林與旅游、旅游市場營銷、中國旅游地理、旅游客源國概況等課程。
職業(yè)技能證書
外語、計算機、普通話等級證書，導游資格證書和飯店職業(yè)資格證書等，我院旅游管理專業(yè)學生考取的國家旅游局認證的導游資格證書平均通過率數(shù)據(jù)如下，2006級為75%，2007級100%，2008級為92%，而廣東省平均通過率為25%。我學生獲取導游資格證的比率遠遠高出同類院校，為學生畢業(yè)后持證上崗提供了保證，并為日后的發(fā)展提供了較好的平臺和空間。
就業(yè)崗位及區(qū)域
本專業(yè)畢業(yè)生導游方向95%可通過導游資格證考試，主要在廣東省內各大中型旅行社從事導游、計調、出境領隊和出境經營管理人員等。近三年來，該專業(yè)畢業(yè)生一次性簽約率保持在100%以上，就業(yè)率保持在99%以上。主要就業(yè)區(qū)域：珠三角地區(qū)，粵東、粵西經濟發(fā)達城市。主要有南湖國旅廣州，深圳，佛山，中山等大型旅行社。
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