2014年內(nèi)蒙古財經(jīng)大學旅游學院招生專業(yè)簡介(旅游管理/酒店管理方向?qū)I(yè))
來源:內(nèi)蒙古財經(jīng)大學網(wǎng) 閱讀:1216 次 日期:2014-07-04 16:13:43
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旅游管理(酒店管理方向)專業(yè)

培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)基礎理論扎實、實際操作能力較強、系統(tǒng)掌握酒店管理方法和運作方式、具有未來發(fā)展能力,能在各級酒店行政管理部門、旅游企事業(yè)單位和相關部門從事酒店經(jīng)營管理、旅游經(jīng)營管理、酒店科研和教學的高級復合型、應用型創(chuàng)新人才。學制4年,授予管理學學士學位。

主干課程:管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、市場營銷學、經(jīng)濟法、會計學、財務管理、酒店管理學、酒店前廳與客房服務管理、餐飲管理、酒店人力資源管理、酒店財務管理與成本控制、服務管理學、旅游消費行為學、廚政管理、酒店市場營銷、酒店裝潢與設計、酒店連鎖經(jīng)營等。

就業(yè)方向:主要包括在國際星級酒店從事人力資管理、市場營銷管理、財務管理等酒店中高級管理工作,也包括政府外事行政管理部門、各級地方政府接待部門以及旅游事業(yè)單位等,也可到高等院校、科研機構從事教學、研究工作。

特色:我院酒店管理專業(yè)有著二十多年酒店教學管理經(jīng)驗,擁有內(nèi)蒙古地區(qū)酒店管理最雄厚的師資力量,與區(qū)內(nèi)外著名的大型國際國內(nèi)酒店建立了良好的實習、培訓合作關系。教學中注重對學生理論與實踐的雙向培養(yǎng),使學生既了解、掌握旅游管理的相關理論和知識,又具有過硬的酒店服務與管理實際操作能力。

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