專業(yè)代碼 640105

專業(yè)及方向 酒店管理

所屬院系 經(jīng)貿(mào)學(xué)院

專業(yè)方向介紹 本專業(yè)主要面向重慶市以及三峽庫(kù)區(qū)，培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，具有前廳接待服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲制作、現(xiàn)場(chǎng)管理、酒店?duì)I銷、餐旅業(yè)管理軟件應(yīng)用、英語(yǔ)應(yīng)用等多項(xiàng)能力的現(xiàn)代酒店休閑產(chǎn)業(yè)高技能應(yīng)用型專業(yè)人才。

主干課程 商務(wù)談判，酒店管理，酒店?duì)I銷，前廳服務(wù)與管理，酒店人力資源管理，旅游電子商務(wù)等

本專業(yè)所對(duì)應(yīng)獲得的技能證書(shū)

酒店管理師，全國(guó)導(dǎo)游資格證，客房服務(wù)員/前廳服務(wù)員/餐廳服務(wù)員，市場(chǎng)營(yíng)銷師

就業(yè)去向 酒店職業(yè)經(jīng)理人、酒店管理師、導(dǎo)游、市場(chǎng)營(yíng)銷師、酒店主管。

部分就業(yè)單位 重慶希爾頓逸林酒、重慶海逸酒店、重慶君豪酒店、萬(wàn)州國(guó)際大酒店、重慶萬(wàn)豪酒店、重慶洲際酒店、廣州溫泉度假酒店、浙江南湖酒店